引用元: http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1575118350/
1 サッカーボールキック(茸) [US] 2019/11/30(Sat) 21:52:30 ID:yjtgU9ev0●
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
日本人の食文化「口中調味」は複雑な味わいを生む高等技術だ


 日本人の特徴的な食べ方に、「口中調味」がある。味つけのない白いごはんを、口のなかで咀しゃくしながら他のおかずで味つけをする。ごはんとおかずを交互に食べる、いわゆる「三角食べ」のようなスタイルだ。
いっぽう、欧米ではフレンチのコース料理に象徴されるように、ひとつひとつの皿を平らげながら食事は進んでいく。食に造詣の深いエッセイスト、玉村豊男氏は著書でこう書いている。


「口のなかに入れた食物の咀嚼を途中で止めたまま、口を半開きにしておいてそのまま次の食物や液体を放り込むのは、けっこう微妙な運動神経を必要とする作業です。(中略)そもそも彼らにはそんな高等な技術を要する芸当はやれと言われてもできないのです。欧米人は、ほぼ例外なく、できないと断言してよいでしょう」(集英社新書『食卓は学校である』より)

続く
https://www.news-postseven.com/archives/20150830_346903.html




2 キングコングニードロップ(東京都) [GB] 2019/11/30(Sat) 21:53:49 ID:gRo3UmuN0
この話、デマって説もあるよね
なんかきっちりしたソースがないからイマイチ信じられない




3 シャイニングウィザード(東京都) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 21:53:55 ID:Nh7exzIi0
信じられん
中国とか台湾でもやらんのか?




57 サッカーボールキック(SB-Android) [IT] 2019/11/30(Sat) 22:15:27 ID:wrvUbpF30
>>3
やるよ
アジア圏なんて、日本と同じようにおかずと白米わけて、白米でご飯食いまくるし




7 バズソーキック(やわらか銀行) [US] 2019/11/30(Sat) 21:55:34 ID:a\/mwkjWf0
>>3
白米食うとこはどこの国でもやると思うけどなー
白米単体で食う国が少ないからわからんね




4 サッカーボールキック(庭) [US] 2019/11/30(Sat) 21:54:20 ID:hyoEWVGo0
俺これイヤなんだよなぁ
おかず飲み込んでからご飯食べる




111 パイルドライバー(やわらか銀行) [NL] 2019/11/30(Sat) 22:33:56 ID:N6eE+f0r0
>>4
コロッケ食べた後、ソース飲むのね




20 アトミックドロップ(京都府) [US] 2019/11/30(Sat) 22:00:27 ID:++7uJE6W0
>>4
なら素材を食った後に調味料を飲め




5 エルボーバット(中部地方) [US] 2019/11/30(Sat) 21:54:54 ID:YNrL5AmV0
まあ、普通は調理段階でセットにしとくよな



6 スリーパーホールド(幻の洞窟) [NO] 2019/11/30(Sat) 21:55:13 ID:NpfIBwB70
>>1
韓国人には理解不能。




8 デンジャラスバックドロップ(茸) [US] 2019/11/30(Sat) 21:56:41 ID:KiTEQu070
冷静に考えても気持ち悪くないんだが。



9 チェーン攻撃(SB-iPhone) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 21:56:51 ID:v2j3XEAZ0
食に関しては外人になに言われても余裕の上から目線で笑っていられるわ



10 ランサルセ(岐阜県) [DE] 2019/11/30(Sat) 21:57:28 ID:NTaw99P70
白米単体だろうが口の中で噛んでるシーン想像すれば全部気持ち悪いわ



11 キャプチュード(埼玉県) [US] 2019/11/30(Sat) 21:57:30 ID:OvOVs0990
これマナー的にはやっちゃいけないヤツだろ。普通はご飯とおかずは別々に食べるもんだ。



97 TEKKAMAKI(茸) [FR] 2019/11/30(Sat) 22:29:44 ID:eux5OZGX0
>>11
○ョンにもマナーなんてあるのかね?




108 ニールキック(福岡県) [ES] 2019/11/30(Sat) 22:33:34 ID:2dVnACM00
>>97
わけわからんマナーもどきを持ち込んで広めようとすんのは大体朝鮮人じゃね?




51 スリーパーホールド(神奈川県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:13:42 ID:jXTQBhNA0
>>11
茶道でご飯食べる時のマナーに口内調味あったはず
めちゃめちゃ昔からあるしマナー違反じゃないよ




33 バックドロップホールド(栃木県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:04:13 ID:UsvVb\/gI0
>>11
だよなあ
48年生きてきて、目ウロコだわ
そんな食い方アリだったんだ…
やんないけど




16 ローリングソバット(ジパング) [CN] 2019/11/30(Sat) 21:59:58 ID:KEh\/xi3b0
>>11
きちがい




12 イス攻撃(新日本) [IT] 2019/11/30(Sat) 21:58:40 ID:\/cvAcnGz0
ご飯だけ口にいれて食べられる人は、もうおかず要らないんじゃ?



13 ドラゴンスープレックス(埼玉県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 21:59:28 ID:jcUycl010
>>1
気持ち悪いと思うなら見るな、構うな、振り向くな。
そしてすぐに出て行け、今すぐにだ。




14 栓抜き攻撃(家) [EU] 2019/11/30(Sat) 21:59:49 ID:eLqu\/RyZ0
そんな食べ方しないけど



15 ファルコンアロー(静岡県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 21:59:53 ID:oJgO5LmC0
米食文化圏は大抵そうじゃないの?
インドの人も ネパールの人もそうだと言ってたけど




99 男色ドライバー(東京都) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:30:18 ID:L1BV99Uu0
>>15
インド人もネパール人も混ぜて食う




28 ジャンピングエルボーアタック(東京都) [US] 2019/11/30(Sat) 22:02:52 ID:+oaGIG8U0
>>15
マニアックな知識出して論破して気持ちいいか?




17 リバースネックブリーカー(宮城県) [US] 2019/11/30(Sat) 21:59:58 ID:nOXNW\/KO0
焼きタラコ食べたい



18 バーニングハンマー(北海道) [DE] 2019/11/30(Sat) 22:00:13 ID:ba29jzkm0
例えば茹でジャガイモを大量に食う国の奴らは同じことせんの? 俺なら茹でジャガ⇔ソーセージ、みたいに食うけど



19 ダイビングエルボードロップ(庭) [UA] 2019/11/30(Sat) 22:00:16 ID:\/DHYf\/rc0
欧米人だってパンにシチュー浸けて食うだろ。テキトーな事いってんなあ



121 断崖式ニードロップ(滋賀県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:36:12 ID:ejQbyVVV0
>>19
そのケースで言えば口の中にパンが残ってる時にシチュー飲んで味を合体させるって話だぞ?




21 アトミックドロップ(関東地方) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:00:30 ID:M1lmSHyT0
韓国とか不味そうな太巻き有名じゃん



22 ダイビングフットスタンプ(岡山県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:00:36 ID:QNHXznXH0
んな、ちんたら飯食っとれるかい



23 スパイダージャーマン(庭) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:01:47 ID:zlRhEpNC0
そんな生温い事言ってんなら二郎にはくるな
迷惑




24 栓抜き攻撃(家) [EU] 2019/11/30(Sat) 22:02:01 ID:eLqu\/RyZ0
ご飯と一緒に食べるのなら
ご飯の上にオカズ載せて一緒に口に入れる

>>1のような食べ方はした事がないし 俺の周りには居なかったわ




129 TEKKAMAKI(福岡県) [NL] 2019/11/30(Sat) 22:39:25 ID:AJ2LfMkH0
>>24
いやお前どこの土人だよw




25 メンマ(愛知県) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:02:16 ID:R2L4Zr6I0
おかずとご飯を同時にってしたことないわ!
そういう人は介護施設で働くと、ご飯におかずをぐちゃぐちゃに混ぜて食事介助するのに抵抗ないんだろうな。




26 キチンシンク(やわらか銀行) [TR] 2019/11/30(Sat) 22:02:24 ID:KPt2iU3r0
嫌ならかかわらないようにすればいいのにわざわざ日本限定で突っかかってくるのはなんとかして日本を叩きたい韓国人なんだろうな

○ねばいいのに




27 ツームストンパイルドライバー(茸) [US] 2019/11/30(Sat) 22:02:42 ID:ULi64Xoa0
カレーとご飯を手でクチャクチャして口に入れるインドの方達はどーなの(´・ω・`)



29 魔神風車固め(京都府) [BR] 2019/11/30(Sat) 22:03:15 ID:DQwVekkH0
寿司にケンカ売ってんのか?



31 張り手(神奈川県) [GB] 2019/11/30(Sat) 22:04:09 ID:hf6Xhe6T0
飯頬張って味噌汁ずずーくらいだろ



32 逆落とし(兵庫県) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:04:09 ID:Dqwzaurd0
出されたカレーを最初にグチャグチャにかき混ぜる奴は育ちを疑う



34 稲妻レッグラリアット(京都府) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:04:16 ID:NQS+\/Rt20
パンをスープに浸す方が気持ち悪い



35 スターダストプレス(愛知県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:05:13 ID:n\/\/M\/HvX0
>>1
日本だけじゃないぞ




36 バックドロップホールド(栃木県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:05:58 ID:UsvVb\/gI0
パスタのソースをパンで拭って食うのうまいぞ
アヒージョとかも




37 頭突き(福岡県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:06:29 ID:rJZOuBBh0
え?完全に飲み込んでから白米だけ口に入れるの?

それおかずになる?
だったら最初から白米だけ食っとけよ




38 スパイダージャーマン(庭) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:06:44 ID:zlRhEpNC0
さっさと食え
だからおまえらは人の半分もなし得ないんだよ
一生もぐもぐしてろ○ね




39 トラースキック(コロン諸島) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:07:59 ID:hiyWNaoxO
くだらねー



40 ときめきメモリアル(茸) [KR] 2019/11/30(Sat) 22:08:41 ID:X1imC7CG0
焼肉を米にダンクして口に入れ、余韻が残ってる内にタレ付きご飯を頬張る
最高だろ?




41 フェイスロック(神奈川県) [CA] 2019/11/30(Sat) 22:09:26 ID:wmJbhMRz0
パンだとやらないんだけど白米はやってしまう…



42 頭突き(北海道) [US] 2019/11/30(Sat) 22:10:09 ID:j9Nt2FBX0
焼肉をご飯に乗せて食べるのは男だけ



90 リキラリアット(京都府) [ヌコ] 2019/11/30(Sat) 22:27:34 ID:NIVGHtDy0
>>42
え、私男だったのか!www

葉っぱに巻いて食べるより、白米とタレを絡めた肉とキムチを一緒にかきこむ方が好きなんだよ。




103 フロントネックロック(群馬県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:31:27 ID:hdBWobk40
>>90
焼肉屋でキムチを頼む必要性が理解出来ないが、
キムチは納豆とは合うけど焼肉ご飯には合わない。
焼肉店に於いてキムチは普通単独で食べるもの。例外はビビンバだけ。




43 フライングニールキック(日本) [VE] 2019/11/30(Sat) 22:10:14 ID:wZvA+lRl0
ぶっかけご飯最高



44 ボ ラギノール(やわらか銀行) [NZ] 2019/11/30(Sat) 22:10:56 ID:iRaSa8ZA0
好きに食えよ



45 バックドロップホールド(栃木県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:12:36 ID:UsvVb\/gI0
ごはんに乗っけるとか
パンに浸すとか
最初から混ぜとくのはいいんだよ
口の中で混ぜんのはきもいだろ




46 フォーク攻撃(千葉県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:12:50 ID:GzEbpbFO0
パンでやってるだろ



47 キン肉バスター(大阪府) [EU] 2019/11/30(Sat) 22:12:55 ID:UbreHLT60
>>1
乞食料理ばかりでグチャラーが遺伝の韓国には理解できない領域




48 チェーン攻撃(光) [US] 2019/11/30(Sat) 22:13:13 ID:vTVlWIbh0
半ボケになった父親は病院食を一品ずつ完食していってたな
デザートのフルーツゼリーからスタートしたり
まぁ、お粥だったからできてたんだろうが




49 フロントネックロック(群馬県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:13:17 ID:hdBWobk40
米を食べる文化圏はたいていそうだろ?
米自体には味がほぼ無いのだから、単体だと塩辛いおかずと口の中でミックスして食べる。




50 ラダームーンサルト(大阪府) [US] 2019/11/30(Sat) 22:13:25 ID:7HS7WaRh0
カレーもやんけ



52 タイガードライバー(群馬県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:13:45 ID:j76EgqHe0
まともな食文化がある先進国では普通
遅れた国はない




53 チキンウィングフェースロック(東京都) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:14:10 ID:jOGzBaQ40
他のアジアでもそうじゃないの
インドだって米とおかずじゃん




54 ショルダーアームブリーカー(東京都) [GB] 2019/11/30(Sat) 22:14:25 ID:4DJdYkPB0
美味しいは正義
何言われても出来ないなんてかわいそうにとしか思わん




55 ジャンピングエルボーアタック(東京都) [US] 2019/11/30(Sat) 22:14:46 ID:nxZU6rlK0
まあ
海苔に醤油付けて
白飯巻いて食うからな
一緒っちゃあ一緒だな




56 雪崩式ブレーンバスター(ジパング) [CN] 2019/11/30(Sat) 22:15:14 ID:0ft4qvdl0
ピザ見たら分かるだろ
欧米人でも同じ感覚持ってるよ




58 河津落とし(ジパング) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:15:33 ID:xZshFfac0
で、何だよ?日本人の食い方きたねーって言いたいのか?勝手に言ってろよって感じだけど



59 閃光妖術(栃木県) [FR] 2019/11/30(Sat) 22:16:13 ID:s8Jl8p500
これ普通だろ
おかしいなんて思った事1度もないわ
日本だけなのか?




60 シューティングスタープレス(京都府) [US] 2019/11/30(Sat) 22:17:02 ID:St9qZS5y0
何が気持ち悪いんだ
強迫性障害の類か




61 アトミックドロップ(SB-Android) [NO] 2019/11/30(Sat) 22:17:20 ID:Mppb+ymi0
欧米はご飯の代わりにパンを口に放り込んでチーズやらハムやら一緒に食わんの?



81 サッカーボールキック(SB-Android) [IT] 2019/11/30(Sat) 22:24:28 ID:wrvUbpF30
>>61
マッシュポテトとかも米ポジションのようについてくる率高いけど
味かなり薄めなんだよな
明らかに米と同じように一緒に口内調味前提の味付けだろと思った




62 サッカーボールキック(長野県) [TW] 2019/11/30(Sat) 22:17:23 ID:7uKpPnGm0
咀嚼中の口を開く自体が下品で嫌だ
鼻詰まって呼吸できないなら致し方ないが




74 フロントネックロック(群馬県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:21:59 ID:hdBWobk40
>>62
二郎系のラーメン屋で、カウンター席で食ってた男が強クチャラーだったよ。
後ろの待ち椅子に座ってても聞こえる「クチャ クチャ」
連れの女は平気なのか、諦めて指摘しないのか不明だった。韓国人はクチャラーが多い。




63 ジャーマンスープレックス(四国地方) [GB] 2019/11/30(Sat) 22:17:25 ID:2xh3X5Hx0
俺はそんな下品な食い方しないよ
食事の際はまずご飯を2杯完食してから、おもむろにみそ汁を全ての飲み干し、
そのあと、とんかつとかのおかずを全部食べてから、キャベツの千切り等を全部食う
最後は漬物を食べきってから、お茶を一気飲みして食事終わり
我ながら完璧だよな




64 イス攻撃(茨城県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:17:26 ID:bWRHf5\/40
小学校じゃそれと同時に牛乳飲むんだけどな



65 エルボーバット(大阪府) [US] 2019/11/30(Sat) 22:17:27 ID:qiIQkA\/i0
他人が不快にならなければどんな風にたべようが自由
1品でもクチャクチャとか音をたててすすって食べるようなのが論外だろ




66 レインメーカー(香川県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:17:47 ID:ZI6N7Sxq0
栄養を静脈注射しろ
マナー違反のしようがない




67 アンクルホールド(やわらか銀行) [ヌコ] 2019/11/30(Sat) 22:19:40 ID:S+iGjkXx0
そりゃ口半開きでクッチャクッチャしたら気色悪いかも知らんがそうじゃないだろ?



68 閃光妖術(ジパング) [EU] 2019/11/30(Sat) 22:19:49 ID:WKx7NVKq0
俺はおかず、味噌汁、白飯を一緒には食わないね
育ちが悪いんじゃないの




86 エルボーバット(大阪府) [US] 2019/11/30(Sat) 22:26:31 ID:qiIQkA\/i0
>>68
食わないという言い方も育ちが悪いんじゃないの?




69 ウエスタンラリアット(中部地方) [FR] 2019/11/30(Sat) 22:19:50 ID:dlWT5Tv40
スープをパンですくうのも同じ感覚なんだけどな



71 かかと落とし(埼玉県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:21:21 ID:mfDXsLqb0
じゃあおかずを取って米の上に置いて米とおかずを一緒に食べれば良くね?



73 アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [IT] 2019/11/30(Sat) 22:21:51 ID:\/9\/iY4rM0
こんな食べ方は味付けされてない米食う所なら何処でもやってるだろ
何で日本でしかやってないと言い出したのか全くわからん




75 レインメーカー(ジパング) [US] 2019/11/30(Sat) 22:23:00 ID:5SI+nxW70
20年前、付き合ってた外国人の彼女に指摘された



76 ファルコンアロー(空) [BR] 2019/11/30(Sat) 22:23:05 ID:Wrnc15AV0
流石に出来ないことはないだろう
しないだけで




77 ナガタロックII(福井県) [ES] 2019/11/30(Sat) 22:23:09 ID:PPFSrDAU0
これ出来ないとか否定する奴って正気なの?
辛子明太子とか、海苔の佃煮とか、どうやって食ってんの?

「明太子くっど…かっら…ゴックン。さぁー白米食べよ」
こんな感じなん?クッソキモ w w w w




78 断崖式ニードロップ(東京都) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:23:27 ID:yq+1AJmt0
よくこんなウソが書けるね。
コース料理なら日本でも同じスタイルだよ。
日常の食生活は白人も日本人とさほど変わりはない。
こういう詐欺師が居る事に驚く。




79 エメラルドフロウジョン(北海道) [KR] 2019/11/30(Sat) 22:23:47 ID:L2nIFTVH0
今後欧米が米食化する事って…ないなw
水がないw




80 オリンピック予選スラム(福島県) [GB] 2019/11/30(Sat) 22:23:52 ID:e84tFmnI0
マジェマジェしてハムニダ



82 膝十字固め(東京都) [NL] 2019/11/30(Sat) 22:24:42 ID:rHDeQb\/t0
なんでもマジェマジェちて食えってか
バカかよ




83 ダブルニードロップ(庭) [US] 2019/11/30(Sat) 22:24:41 ID:1U5xPfRQ0
気持ち悪いのはおかずをご飯にワンバンする食べ方



109 ツームストンパイルドライバー(庭) [ID] 2019/11/30(Sat) 22:33:42 ID:DtnAY3JY0
>>83
温かいご飯にイカの塩辛のせて海苔を絡めて食べる、と美味しいのだが

これが気持ち悪いというのならお薦めはしない。




84 ジャストフェイスロック(ジパング) [US] 2019/11/30(Sat) 22:24:47 ID:ny0zC49T0
俺はそんな汚ならしい食い方はしないよ
勝手に日本人の習慣みたいな言い方してんじゃねーぞ




85 バーニングハンマー(福島県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:26:09 ID:3ZU0XNio0
半開きにしておかないだろ



87 ミラノ作 どどんスズスロウン(長崎県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:26:38 ID:QlhiM7Tk0
焼き魚とか白米にとても合うおかずの時に炊き込みご飯にされると少しがっかりする



88 タイガードライバー(群馬県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:26:57 ID:j76EgqHe0
いや中華もイタリアンもあるよ
アフリカはないけど
>>1はどこの後進国の人間だ?




89 膝靭帯固め(東京都) [SE] 2019/11/30(Sat) 22:27:12 ID:XI2lTOu20
マナーなんて美味そうに食って出してくれた人にご馳走さまって言えばいいんだよ



91 トペ コンヒーロ(家) [US] 2019/11/30(Sat) 22:27:54 ID:cRfAG2Tp0
これ否定するならサンドイッチも剥がすように食べていくのか?



126 エメラルドフロウジョン(岐阜県) [CA] 2019/11/30(Sat) 22:39:09 ID:xIgIyjhe0
>>91
俺も思った




92 クロスヒールホールド(東京都) [KR] 2019/11/30(Sat) 22:28:43 ID:i3PEBuZa0
皿の上でごちゃごちゃかき混ぜるよりいい



93 オリンピック予選スラム(千葉県) [ID] 2019/11/30(Sat) 22:28:54 ID:V7pz3SlN0
こういう発想だから全部混ぜ混ぜして食べてるわけか



94 バーニングハンマー(福島県) [US] 2019/11/30(Sat) 22:29:18 ID:3ZU0XNio0
いや口内調味はやるけど口半開きはしないだろ



95 ニールキック(千葉県) [ニダ] 2019/11/30(Sat) 22:29:22 ID:otihMpV70
アジア全域で各国仕様のぶっかけご飯普通にあるだろ