引用元: http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1574329490/
1 ニーリフト(東京都) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:44:50 ID:+yrdHbuf0
sssp://img.5ch.net/ico/pc3.gif
大手コンビニのファミリーマートが、この冬のクリスマスケーキを予約販売のみに切り替えます。売れ残りをなくすことで、
いわゆる食品ロスを減らすとともに、店側の利益の底上げにつなげるねらいがあります。
ファミリーマートはことしのクリスマス向けのケーキ23種類について、原則として事前に予約を受けた分だけを販売します。
去年までは、予約に加えて売り上げの見込みなどに基づいた量を発注し、店頭で販売していましたが、売れ残りが出てしまい、
仕入れや廃棄にかかる費用が店側の負担となっていました。
ファミリーマートは、すでに土用のうし向けのうな重などを予約販売に切り替えましたが、対象商品の売り上げが2割減った一方で、
廃棄する量も大幅に減ったということです。
その結果、仕入れや廃棄の費用負担が軽くなり、対象商品に関する店側の利益は7割もアップしたということで、
クリスマスケーキも予約販売に切り替えることにしたものです。
ファミリーマート広報部の寺崎将人さんは「すでにうなぎでは一定の効果があったので、予約制を進め食品ロスが減ることを期待したい」と話しています。

食品ロス コンビニ各社が対策進める
農林水産省によりますと、食品ロスの量は平成28年度の推計で643万トンに上ります。
これは国民1人当たり一日に茶わん1杯分のごはんを捨てている計算だということです。
食品ロスのうち、コンビニやスーパーなどの食品小売業は66万トンで全体の1割余りを占め、コンビニ各社では食品ロスを削減するための取り組みを進めています。
セブン‐イレブンは、消費期限が近づいた食品を買った利用客に5%分のポイントを還元して、実質的に割り引く実証実験を一部の地域で行っています。
効果を検証したうえで来年春にも全国に拡大する方針です。
ローソンは、おにぎりや弁当などについて製造過程での品質管理などを見直し、商品が販売できる時間を2時間延ばすことで、
廃棄する分を減らすことにつながったとしています。
ファミリーマートは、クリスマスケーキやうな重などに続いて、来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191121/k10012185501000.html




2 トペ スイシーダ(大阪府) [KR] 2019/11/21(Thu) 18:45:12 ID:hGxQFw1V0
早かったねっ



3 16文キック(SB-Android) [US] 2019/11/21(Thu) 18:46:18 ID:IYCwwmqi0
26過ぎた女のことかと思ったら違ったw



129 アトミックドロップ(東京都) [DK] 2019/11/21(Thu) 22:48:19 ID:+jqFgUUc0
>>3
半額なら13歳だろ
速攻売り切れだわ




11 マシンガンチョップ(兵庫県) [CN] 2019/11/21(Thu) 18:48:35 ID:LvYn3daG0
>>3
今どき26なんて全然余裕だろ
40超えてるのがわらわらしてるのに




93 ドラゴンスープレックス(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 20:53:53 ID:gB7xkkna0
>>11
そりゃクリスマスから15もほっときゃ色々わらわら湧くよな




30 ダブルニードロップ(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 18:58:32 ID:FdHycV0X0
>>11
その点、ファミマは15までに予約だとよ。
高橋ジョージかよ。




4 エルボーバット(東京都) [GB] 2019/11/21(Thu) 18:46:21 ID:2gavkuTH0
まだ21日なのに…



5 ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:46:41 ID:lOCuvWGP0
いつも近所のケーキ屋なんだけど(シャトレーゼとか)スーパーやコンビニの予約するクリスマスケーキってどうなん?



244 雪崩式ブレーンバスター(大阪府) [US] 2019/11/22(Fri) 14:32:09 ID:Xskgjf2R0
>>5
セブイレの予約しないで売ってるちっちゃいやつ、俺が甘党じゃないからかもしれないがまあまあ美味しかったよ




95 ミドルキック(光) [MX] 2019/11/21(Thu) 21:04:09 ID:WHmA16L60
>>5
高級ホテルのとか有名パティシエ監修のとか有るから思ってるよりは良いと思う




103 ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 21:31:45 ID:lOCuvWGP0
>>95
なるほどサンクス
そういうの載ってるやつ予約するわ




16 スパイダージャーマン(SB-Android) [BR] 2019/11/21(Thu) 18:49:56 ID:141YI0pt0
>>5
シャトレーゼだったらコンビニのほうがマシかもな




178 ジャンピングエルボーアタック(奈良県) [ニダ] 2019/11/22(Fri) 04:11:56 ID:P8LDpE7o0
>>16
シャトレーゼはホントの意味でコスパいいよ




156 エルボーバット(東京都) [CA] 2019/11/22(Fri) 00:24:02 ID:+Qjy1J5N0
>>16
正直シャトレーゼのがうまいよ




64 ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:19:59 ID:lOCuvWGP0
>>8
なんじゃそらw
家族で食べるよ
>>16
そうかー
コンビニで予約してみようかな
シャトレーゼはぶどうスパークリングだけにしとこっと




8 エルボーバット(東京都) [GB] 2019/11/21(Thu) 18:47:41 ID:2gavkuTH0
>>5
一人だと激まず

でも家族や友人、恋人と食べれば美味しいはず




223 TEKKAMAKI(千葉県) [CN] 2019/11/22(Fri) 10:35:24 ID:2st\/ReWE0
>>8
クリスマスに部屋で一人ぽつんとケーキ食ってたら涙出てくるだろ。うまいまずいの話じゃない。




64 ファイヤーボールスプラッシュ(兵庫県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:19:59 ID:lOCuvWGP0
>>8
なんじゃそらw
家族で食べるよ
>>16
そうかー
コンビニで予約してみようかな
シャトレーゼはぶどうスパークリングだけにしとこっと




6 トラースキック(SB-Android) [US] 2019/11/21(Thu) 18:47:01 ID:v0GUrj4u0
毎年の楽しみがなくなる
セブイレはやってくれると思ってる




7 アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:47:30 ID:FJezx6TE0
地球にやさしい
ファミマ




9 目潰し(茸) [US] 2019/11/21(Thu) 18:48:00 ID:ZsXBq3fs0
なお、バイトのノルマは変わりません



10 キングコングニードロップ(茸) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:48:32 ID:6djOp0e+0
バイトに無理やり買わせて結局ごみになるんだろwww



12 ブラディサンデー(石川県) [US] 2019/11/21(Thu) 18:48:36 ID:EgRpulIH0
コンビニ貧方巻き規制しろ 誰も食べないだろ



13 カーフブランディング(新潟県) [ヌコ] 2019/11/21(Thu) 18:49:01 ID:vO96T38z0
確実に儲かるノルマ販売にきりかえるということでしょうか
ノルマ達成頑張ってください




14 オリンピック予選スラム(東京都) [CN] 2019/11/21(Thu) 18:49:31 ID:UEkjKX\/E0
いい方策
本当にくだらない食料廃棄
ケーキなんか買いそびれたところでどうでもいいだろうに
キリストの誕生を祝う気なんかゼロのくせに




15 リキラリアット(四国地方) [US] 2019/11/21(Thu) 18:49:41 ID:06dRyMVy0
1ホール4000円でそもそも高い



151 急所攻撃(大阪府) [US] 2019/11/22(Fri) 00:17:55 ID:Dn5Lo4dd0
>>15
そんな高いのか
それなら近所のケーキ屋の方が安いし美味い




68 ニールキック(福岡県) [US] 2019/11/21(Thu) 19:22:40 ID:+py0liWM0
>>15
見切りで¥4000→¥500になってたから3個Getした
なんとか2人で1週間で食ったけど、冷蔵庫に入る訳もなく冬じゃなかったら完全アウト

付属のメダルが計¥3千円で売れたから、¥1500のプラスになった




74 アキレス腱固め(店) [JP] 2019/11/21(Thu) 19:32:43 ID:CPtQUb7K0
>>68
つ(アイスケーキ




18 マシンガンチョップ(兵庫県) [CN] 2019/11/21(Thu) 18:51:40 ID:LvYn3daG0
>>15
4000円もすんのか
そらたけーな




17 閃光妖術(東京都) [US] 2019/11/21(Thu) 18:50:15 ID:4UHF9r\/b0
セブンなら社員が勝手に発注してくれる



224 TEKKAMAKI(千葉県) [CN] 2019/11/22(Fri) 10:38:19 ID:2st\/ReWE0
>>17
社員の名前で予約入れてくれたらなんぼでも受けるよ。
社員の名前で予約された分は全部その社員が買い取ることになる。




19 栓抜き攻撃(茸) [US] 2019/11/21(Thu) 18:52:25 ID:aT5QYHCK0
これもだが惠方巻きとかやめりゃいいのに(´・ω・`)



22 ニーリフト(東京都) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:54:17 ID:+yrdHbuf0
>>19
>来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。




20 エクスプロイダー(愛知県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:52:52 ID:uJRoUhk50
おい
俺達を見捨てるのか




21 ショルダーアームブリーカー(東京都) [CN] 2019/11/21(Thu) 18:54:08 ID:aEh6Fbr\/0
ホールのケーキ自体が売れなくなってる
ケーキなんてコンビニで買えるようになって特別感もなくなってる




23 ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県) [US] 2019/11/21(Thu) 18:55:25 ID:OJEHYqmz0
こういうのはいいと思うしむしろ賛成だな
一気の儲けを狙って大量廃棄やら、売れ残り処分やらの方が浅ましい
廃棄がでない効率の分安く売ってやってくれよ




24 男色ドライバー(埼玉県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:55:36 ID:Q+5I\/B4j0
勝手に予約が水増しされてるんでしょ



25 ランサルセ(愛知県) [US] 2019/11/21(Thu) 18:55:44 ID:DUSv3Fhe0
近所のスーパーは予約すると半額分の金券貰える



26 ムーンサルトプレス(埼玉県) [US] 2019/11/21(Thu) 18:56:00 ID:4zTcR9I80
バイト店員に販売ノルマがあるのは変わらないんだろw



27 ストレッチプラム(愛知県) [CZ] 2019/11/21(Thu) 18:56:03 ID:DQNGdk3B0
ドラマや漫画の定番場面がこれからの若者には通じなくなるのか

https://pbs.twimg.com/media/DuRFfVEVYAAMye9.jpg




232 ファルコンアロー(愛知県) [PT] 2019/11/22(Fri) 11:49:27 ID:nfyP0dNZ0
>>27
こんな光景出会ったことないんだけど
東京とか都会じゃ普通にクリスマスは見られるの?




69 ファイヤーボールスプラッシュ(群馬県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:23:09 ID:7LS7NYIF0
>>27
この人形はシルベスタファミリー?




230 ニールキック(静岡県) [US] 2019/11/22(Fri) 11:47:09 ID:J6xznZ1g0
>>69
ごめん
じわじわくるww




212 中年'sリフト(ジパング) [PL] 2019/11/22(Fri) 07:45:25 ID:3buvl0ot0
>>69
おっかないファミリーで吹いた




169 チキンウィングフェースロック(京都府) [CN] 2019/11/22(Fri) 02:11:23 ID:glFwnCxY0
>>69
わろたww




160 キャプチュード(茨城県) [ヌコ] 2019/11/22(Fri) 00:35:48 ID:37A4yvr80
>>69
ランボーファミリー想像して噴いたwwwww




94 ドラゴンスープレックス(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 20:54:49 ID:gB7xkkna0
>>69
トランシルバニア・ファミリー




92 マシンガンチョップ(愛知県) [KR] 2019/11/21(Thu) 20:28:27 ID:vE8MVXvD0
>>69
なんでランボー?
シルバニアやろ。




46 カーフブランディング(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 19:04:22 ID:ktfkNR530
>>27
かわいい




28 パロスペシャル(福島県) [DE] 2019/11/21(Thu) 18:56:12 ID:sejRzsW20
12月24日相模川で芋煮会やります
12時頃、高田橋の下に集合

会費は無料
酒・ドリンク・おつまみ、交換用のプレゼント等は各自持参
コンロ、炭等BBQ機材と芋煮具材は準備しておきます




29 スパイダージャーマン(大阪府) [US] 2019/11/21(Thu) 18:57:27 ID:pjwUi+j\/0
甘食にホイップクリームかけて食っとけよ



31 フェイスクラッシャー(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 18:59:30 ID:pionold60
コンビニの安っぽいケーキなどいらんわ
生クリーム以外認めない




32 ショルダーアームブリーカー(大阪府) [JP] 2019/11/21(Thu) 18:59:31 ID:HHPzWuQ00
ケーキ工場の地下では河童が働いています。



70 膝靭帯固め(神奈川県) [PL] 2019/11/21(Thu) 19:24:32 ID:bxDELbxp0
>>32
そのカッパたちは1日2本のキュウリで働かされてます




33 バズソーキック(庭) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 18:59:33 ID:iVvvF+qc0
そもそもケーキ屋でケーキ買うだろ
何が悲しくてコンビニでケーキ買うんだよ
こんなもんが存在してても得する人より損する人の方が多いと思うぞ
年賀状ぐらい存在意義がない




123 ショルダーアームブリーカー(光) [US] 2019/11/21(Thu) 22:22:04 ID:aKGsBfzP0
>>33
田舎でケーキ屋が近くに無いとか?
百貨店の店員販売で買うか、駅ビルの洋菓子屋とかなら半額やってるな




133 タイガードライバー(栃木県) [US] 2019/11/21(Thu) 23:21:36 ID:cTYyEEVr0
>>123
田舎はそこそこケーキ屋あるぞケーキ屋ないのはど田舎だ




143 シャイニングウィザード(東京都) [JP] 2019/11/21(Thu) 23:43:03 ID:TFc1I3r00
>>133
ど田舎だとコンビニも無いしな




34 ファイナルカット(ジパング) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:00:02 ID:hXKd0VKe0
セブンイレブンはスーパーバイザーがオーナーに無断で大量発注



35 ニーリフト(大阪府) [US] 2019/11/21(Thu) 19:00:05 ID:AW0jV5010
日本のクリスマスを考えようよ。
お好み焼きを食べよう。




36 シューティングスタープレス(ジパング) [US] 2019/11/21(Thu) 19:00:10 ID:G8xwtEIx0
ふざけんな
ファミマはもう使わんぞクソが




37 キン肉バスター(北海道) [CO] 2019/11/21(Thu) 19:00:16 ID:nJX5vHlQ0
恵方巻とか鰻重も全部予約のみにしろ



38 キングコングラリアット(東京都) [US] 2019/11/21(Thu) 19:00:19 ID:IfkSahIm0
ケーキよりも、スルメや貝柱のほうがいい



252 ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [ID] 2019/11/22(Fri) 18:27:16 ID:sJ+0WEkF0
>>38
ワインは用意済みのようでなにより




39 バックドロップホールド(光) [DE] 2019/11/21(Thu) 19:00:20 ID:Qu+isaHe0
もう、冷凍の作り終わってる頃だから
予約ありなしに関わらず無駄になる
総量は変わらないのだ




48 スパイダージャーマン(京都府) [TR] 2019/11/21(Thu) 19:05:20 ID:zcoAA59B0
>>39
今はベースだけを冷凍保存
デコレーションは後でするんだよ




40 リバースネックブリーカー(茸) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:00:43 ID:eyYX+Mjb0
ヤマザキの生クリーム風バナナみたいな作り方の違う生クリームつかってるんだろ?



41 ストレッチプラム(三重県) [US] 2019/11/21(Thu) 19:01:02 ID:J4Y8CXir0
クリスマス恵方巻土用牛バレンタインはやめた
商業主義で踊らされてただけ
日本人だから正月花祭りお盆はやる
スッキリしたけど嫁には不評




42 キングコングラリアット(静岡県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:01:19 ID:TVTZmUnQ0
世間のアベックどもは23、24日とセックルパティーに明け暮れる
わけだがおまいら押し入れにでも籠ろう!っての?




44 バズソーキック(庭) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:02:27 ID:iVvvF+qc0
>>42
そもそも今回は平日だし天皇誕生日もなくなったしそこまでハメはずした事出来なくね?
学生くらいだろお盛んなのは




254 フライングニールキック(神奈川県) [DE] 2019/11/22(Fri) 19:09:39 ID:wtmozFQm0
>>44
そうだけど、平成の日みたいな祝日制定しそうじゃね?
昭和と明治の各天皇の誕生日は今でも祝日になってるよね




253 ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [ID] 2019/11/22(Fri) 18:30:21 ID:sJ+0WEkF0
>>44
むしろ天皇誕生日がずれた事で
心置きなく忘年会に突入できそう




43 レッドインク(東京都) [GB] 2019/11/21(Thu) 19:01:28 ID:QIGel9\/J0
セブンイレブンは大量に余るから安心



45 ドラゴンスープレックス(庭) [US] 2019/11/21(Thu) 19:03:56 ID:09FNbA2a0
セブンイレブン社員が必死にファミマ叩いてそう



47 ニーリフト(大阪府) [US] 2019/11/21(Thu) 19:04:27 ID:AW0jV5010
コンビニでクリケー買うとか考えもしなかったけど、
各社横並び比較はしてみたいな。
ユーチューバー諸氏頼んだで。




49 閃光妖術(茸) [CN] 2019/11/21(Thu) 19:06:03 ID:\/vUtOiZV0
いいと思う
食品ロスもったいない




50 張り手(ジパング) [JP] 2019/11/21(Thu) 19:07:34 ID:rb\/IInQS0
コンビニでクリスマスケーキやクリスマスチキン
うなぎ、恵方巻買う部外者居ないだろ




51 稲妻レッグラリアット(庭) [CN] 2019/11/21(Thu) 19:09:22 ID:pet0aZPs0
そもそも受注生産じゃないだろ
ある程度前もって作って冷凍保存してるべ




53 腕ひしぎ十字固め(東京都) [CO] 2019/11/21(Thu) 19:13:57 ID:fustofJ00
セブンがよく割引してるやろ



54 急所攻撃(光) [FR] 2019/11/21(Thu) 19:15:02 ID:XJBZfJ2N0
コンビニへ半額狙いに行ったら小さなブッシュドノエルが半額で2,500円だった
定価で買った人が可哀想だった




63 ニーリフト(大阪府) [US] 2019/11/21(Thu) 19:19:21 ID:AW0jV5010
>>54
5000円てホテルのパティシエが作ったの買えるやん。




55 男色ドライバー(SB-Android) [US] 2019/11/21(Thu) 19:16:46 ID:SbAFTUHw0
セブンイレブン鬼やな



56 オリンピック予選スラム(山口県) [EU] 2019/11/21(Thu) 19:16:57 ID:iuDhTaQ10
そりゃ廃棄量が減れば純利増えるだろうな



57 リキラリアット(空) [ZA] 2019/11/21(Thu) 19:17:18 ID:D0nSJsHN0
クリスマスイブ、くっそ寒いコンビニの店頭で
ペラペラのサンタ衣装で震えながらキャッキャしてるバイト男女
いいねいいね青春だね




58 ジャンピングカラテキック(茸) [US] 2019/11/21(Thu) 19:17:26 ID:0f19R7fg0
バイトのノルマとかあるの?



59 フロントネックロック(SB-Android) [US] 2019/11/21(Thu) 19:18:05 ID:kaOrjplS0
昔と違って供給過剰だからな
作っても作っても需要に追い付かなかったバブルまでと違う




60 チキンウィングフェースロック(東京都) [CN] 2019/11/21(Thu) 19:18:13 ID:uW567aS70
予約ノルマあるんでしょ?



61 ファイヤーボールスプラッシュ(群馬県) [ニダ] 2019/11/21(Thu) 19:19:20 ID:7LS7NYIF0
オーナーや従業員に優しいファミマ
これを前面に出してきたね。
上位二社とは差別化が必要だしいいね。




62 リバースパワースラム(福岡県) [TW] 2019/11/21(Thu) 19:19:21 ID:2m0pibP20
3年ぐらい前からないよコンビニは
熊本の某工場で直に買えるけど
マジで行列できてる




65 ムーンサルトプレス(埼玉県) [CN] 2019/11/21(Thu) 19:21:21 ID:y5WPWmNx0
ファミリーマートさんすっごーいwwwwwwwww



66 レッドインク(岡山県) [RU] 2019/11/21(Thu) 19:21:22 ID:fLDwee3q0
ホールケーキなんか見た目だけで、素人が切ったらゴミに変わる。同じ金出すならショートケーキを多種類買う方が満足度高いな。



75 セントーン(茸) [DE] 2019/11/21(Thu) 19:32:53 ID:65Yy5uBO0
>>66
みんなでワイワイ、ホールを切る行為に価値があるのに
隠キャはこれだから




98 バズソーキック(東京都) [VE] 2019/11/21(Thu) 21:11:31 ID:T+Q+r+xN0
>>75
ガラケーがドヤっても恥ずかしいだけだぞ




67 ムーンサルトプレス(埼玉県) [CN] 2019/11/21(Thu) 19:21:56 ID:y5WPWmNx0
セブンさん…?(笑)



71 レインメーカー(光) [CA] 2019/11/21(Thu) 19:30:21 ID:l4W4d\/kg0
クリスマスキャロルが流れる頃には君と僕の答えもきっと出ているだろう



72 アキレス腱固め(店) [JP] 2019/11/21(Thu) 19:32:10 ID:CPtQUb7K0
イオンやマクッスバリュがあるがな
半額丸鶏狙え目




73 TEKKAMAKI(東京都) [JP] 2019/11/21(Thu) 19:32:36 ID:HVwfvBNs0
何十年後はスーパーのみならず全て予約販売のみになりそうやな



258 バーニングハンマー(神奈川県) [GB] 2019/11/22(Fri) 20:48:28 ID:glanLp1h0
>>73
>何十年後はスーパーのみならず全て予約販売のみになりそうやな

工場は何十年も前からカンバン方式で「必要なときに必要な量だけ」納品してるのに、おかしな話だな。




261 ハイキック(光) [ニダ] 2019/11/23(Sat) 09:25:20 ID:zrcTT+Kj0
>>258
某サニック○も「必要なものを必要な所に必要な量だけ」が社是なのに白蟻詐欺に走ったんだぜ?
言ってる事とやらせる事が違うなんて当たり前よ
ファミマもノルマはあるんかな?
ノルマか知らんけどバイト達に買って欲しいとオーナーが懇願してたわ
ってかコンビニって「客に」売る努力を全くしないよな
ホテルやパティシエ監修とかあるんだから、夏くらいからそいつらと提携して美味しいスイーツ売り出せば、それをネタにクリスマスケーキの販促に繋げられるだろうに
まぁいまだに店舗への押し売りのセブンよりはマシだけどw