引用元: http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1579256591/
1 サバトラ(長野県) [DK] 2020/01/17(Fri) 19:23:11 ID:JSISPnc\/0
sssp://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
昆虫食のスタートアップ企業、エリー(東京・中野)は20日、東京・表参道に蚕を原料に使ったハンバーガー店を開く。
タンパク質が豊富な蚕をペースト状にして牛肉と混ぜてパテにする。
香ばしくエビやカニのような風味がするという。顧客にアンケート調査し、今後の商品開発や市場開拓に役立てる。

表参道の屋台村「COMMUNE」内に出店する。蚕と牛肉を50%ずつ合いびきにしたパテのハンバーガー「シルクバーガー」は単品で1100円で、スープやポテト、ドリンクとセットで1500円。
ほかにスナックやシフォンケーキも販売し、段階的に10種類近くまでメニューを増やす。

昆虫食スタートアップ、表参道に蚕バーガー店
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54518470X10C20A1L83000/




2 マーブルキャット(家) [KR] 2020/01/17(Fri) 19:23:52 ID:ZXubQR4j0
長野県民歓喜



3 マヌルネコ(茸) [CN] 2020/01/17(Fri) 19:24:32 ID:Cjjfw66o0
>>エビやカニのような……

エビかカニ食うわ




82 サビイロネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 21:25:41 ID:S\/E2eE9y0
>>3
どちらもアレルギーに影響するのでは?




71 アンデスネコ(兵庫県) [JP] 2020/01/17(Fri) 20:23:27 ID:UexEx3JT0
>>3
ほんそれ
なんでわざわざ高い金払ってゲテモノに代替するのか




77 白黒(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 20:36:07 ID:neqSZKoR0
>>71
別に虫がどんな味か興味もったってよくね?
それでエビカニっぽいと知っただけじゃん
ここに食べにきた人だって別に日常食にするわけじゃないだろ




57 ラ・パーマ(光) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:59:10 ID:+9IHdqNB0
>>3
エビやカニも十分気持ち悪い形してるけどな




20 サビイロネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 19:32:51 ID:kEWdEED+0
>>3バターというものがあるのにマーガリンが普及してしまった日本ならそうはならないとおもう



25 白黒(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 19:35:50 ID:neqSZKoR0
>>20
そもそもそのマーガリンが幅をきかせてたのも欧米だけどな
畜産業界の嫌がらせでイメージ悪くされたけど




29 ジャングルキャット(やわらか銀行) [ZA] 2020/01/17(Fri) 19:36:47 ID:hPzNQ7l40
>>25
牛の油はセーフとか意味不明だよなあ




4 エキゾチックショートヘア(東京都) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:24:52 ID:a1\/3HbB80
単品1100円



5 ラグドール(関東地方) [US] 2020/01/17(Fri) 19:25:35 ID:9dU5NkCN0
ゴキブリとエビは同じ味



60 ノルウェージャンフォレストキャット (広島県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:04:30 ID:+Sv8SFLl0
>>5
構成材質が同じでどうのこうの




42 ターキッシュアンゴラ(千葉県) [US] 2020/01/17(Fri) 19:46:32 ID:jzvZBnDT0
>>5
成分が同じなんだっけ?




38 アメリカンボブテイル(光) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:44:52 ID:XSD+mMFJ0
>>5
こち亀であったな




37 アメリカンボブテイル(光) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:44:51 ID:XSD+mMFJ0
>>5
こち亀であったな




8 サーバル(ジパング) [KR] 2020/01/17(Fri) 19:26:23 ID:2cSeXGTD0
Gか?と書こうとしたら
>>5で既出orz=3




6 スノーシュー(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 19:25:43 ID:3P7+KSAU0
西海岸で食べるいつもの味



7 マンチカン(静岡県) [CA] 2020/01/17(Fri) 19:26:18 ID:iUFH01BS0
そんなもん死んでも要らんわ



9 ウンピョウ(茸) [US] 2020/01/17(Fri) 19:27:08 ID:wdf4R7mS0
ゴキブリ意外とうまいよな
生きたまま食う時は頭を先に噛みちぎってからな




10 チーター(東京都) [EU] 2020/01/17(Fri) 19:27:20 ID:C6Tc7IFz0
すでに、ミミズ使ったバーガー売っている



22 ユキヒョウ(庭) [ES] 2020/01/17(Fri) 19:33:59 ID:XGeM8pTg0
>>10
これよく言う奴いるけど、仮にミミズバーガーあったとして、普通に肉使うよりコストかからないか?




65 メインクーン(福島県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:15:46 ID:U\/CFhI3b0
>>22
コストの問題で実用化されてないって話だったと思う。
全身ほぼ肉のみみたいな生き物だからね。




76 ツシマヤマネコ(島根県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:31:57 ID:ON+BETtH0
>>65
いや多分生活環境を人工物のジェルとかにしないと無理だぞ
自然界での養殖は土臭くて喰えねえよ
昔先輩が都市伝説実践しようとして一口目で挫折してた




11 ヤマネコ(北海道地方) [IT] 2020/01/17(Fri) 19:27:42 ID:LaqK9vhk0
長野県民のソウルフード



12 ハバナブラウン(東京都) [KR] 2020/01/17(Fri) 19:28:03 ID:ac2MyeBW0
そういえば、菜食主義は虫はOKなのか?

どこが資金だしてる知らんけど、何か月持つかな




14 白黒(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 19:29:38 ID:neqSZKoR0
>>12
野菜育てる時に虫殺しまくってるよな
動物だって畑のために排除してるし




13 ジョフロイネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 19:29:15 ID:ErSqW7Lm0
養蚕業最盛期にやれば効率良かったかもな



15 サバトラ(東京都) [GB] 2020/01/17(Fri) 19:29:57 ID:jo50iDML0
今後の人類の課題になるかもしれんからな
表参道で成功するかどうかはしらんが




16 白黒(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 19:30:40 ID:neqSZKoR0
まぁいいんじゃね
日常食にする気はないが、こういうの一度試してみたい方だわ




17 スフィンクス(大阪府) [IN] 2020/01/17(Fri) 19:31:09 ID:nIYeSn1\/0
海老の尻尾の成分とゴキブリの羽の成分は同じ
だからどうって話だけど




18 サーバル(長野県) [US] 2020/01/17(Fri) 19:31:18 ID:YK\/+Tb8O0
ゴキブリ以下の害虫都民



19 縞三毛(関東地方) [TR] 2020/01/17(Fri) 19:32:43 ID:Y74Z0lDx0
新宿ワタナベはゴキブリ飼ってますよダイバクショウ



21 ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 19:33:42 ID:y7lozZpF0
>>1
本当においしいの?
ネタだけでしょ
きちんとした記事書こうぜ




23 トンキニーズ(千葉県) [CN] 2020/01/17(Fri) 19:34:06 ID:lbHQcyho0
エビ嫌いだし
そもそも虫なんてねーわ




24 ユキヒョウ(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 19:35:34 ID:ZAqO1w+90
お蚕様になんて罰当たりな事を



26 ジャングルキャット(やわらか銀行) [ZA] 2020/01/17(Fri) 19:36:19 ID:hPzNQ7l40
コチニールに異常反応する奴物故みたい



27 キジトラ(光) [KR] 2020/01/17(Fri) 19:36:34 ID:l3SwikTY0
幼虫の栄養価が高いんだなコレが
と合同演習から帰宅した自衛官の兄貴がドヤ顔で言ってたな




28 マーブルキャット(新潟県) [US] 2020/01/17(Fri) 19:36:44 ID:YTRQfKIl0
海老もよく見りゃ昆虫だしな



30 コーニッシュレック(香川県) [JP] 2020/01/17(Fri) 19:37:14 ID:aQyxkvz90
普通に牛肉100%のバーガー食うわな



31 オリエンタル(神奈川県) [VN] 2020/01/17(Fri) 19:38:41 ID:sHNLtGB00
蚕をペースト状にってどうやってるんだろ



33 ジャングルキャット(やわらか銀行) [ZA] 2020/01/17(Fri) 19:39:23 ID:hPzNQ7l40
>>31
潰しまくればペーストになるのが科学だよ




32 ロシアンブルー(SB-Android) [IE] 2020/01/17(Fri) 19:39:07 ID:86Xyu8Ex0
ゴキブリが美味いとか言ってるのはエアプ
俺は中学生のときに食べたけど機械油の味だった
吐き出したらボコボコに殴られたから今度仕返しに行くね
○す




34 シンガプーラ(茸) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:42:00 ID:yFazQ0jx0
きーっしょw



35 マーゲイ(大阪府) [AU] 2020/01/17(Fri) 19:42:32 ID:l7lAjD\/T0
じょうじ



36 ヨーロッパオオヤマネコ(公衆電話) [EG] 2020/01/17(Fri) 19:43:47 ID:bq1BBU3t0
寄生虫専門もやらないかな



39 スナドリネコ(茸) [AU] 2020/01/17(Fri) 19:45:11 ID:QREfyDi00
どんなバーガーかわからんから
○修正でバーガー貼れよ




40 エジプシャン・マウ(東京都) [RU] 2020/01/17(Fri) 19:45:51 ID:Gfd24xVE0
エビ食えばいいじゃん



41 ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [US] 2020/01/17(Fri) 19:46:01 ID:pGyPWhdW0
ということはエビは…



43 ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 19:46:47 ID:o1KXYwU60
そら白鯛の味よ



44 ロシアンブルー(茸) [GB] 2020/01/17(Fri) 19:47:30 ID:5gin8WdE0
虫は無理頼む勘弁してくれ



45 ラガマフィン(北海道) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:47:55 ID:YXV2GKYT0
あのよw
食糧危機なのか?




46 メインクーン(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 19:49:53 ID:wu2VGRlg0
もらいゲロ定期



47 オリエンタル(静岡県) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:49:54 ID:t1Jl1ISj0
うまそうだな
マジで食ってみたい




48 トラ(愛知県) [NL] 2020/01/17(Fri) 19:49:54 ID:V2qm9cbN0
ツインテールとか好きそう



49 スコティッシュフォールド(茸) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:50:08 ID:dRq\/bd\/T0
むしろエビが嫌いだから昆虫多分無理だわ
食物連鎖だから分かるけど深海、遠浅の掃除屋として死体に群がってるエビ見るとウジと変わらんと思ってしまう
共食いもしょっちゅうするし
しかも不味いし臭い




50 スノーシュー(茸) [US] 2020/01/17(Fri) 19:51:13 ID:\/g7KLO2p0
昆虫がなぜ嫌われるかって見た目とかもあるけど
Gとかハエは不衛生ってのが大きいだろ
蚊なんか病原菌の媒体だし
食糧危機に陥っても食えないんじゃないか?




51 エキゾチックショートヘア(ジパング) [US] 2020/01/17(Fri) 19:51:45 ID:5ouR\/MSB0
牛肉と混ぜるのかよ
チートじゃん
虫100%でやれ




52 アメリカンショートヘア(茸) [ID] 2020/01/17(Fri) 19:52:46 ID:PbuVEgOQ0
第9地区



53 ソマリ(茸) [EU] 2020/01/17(Fri) 19:54:24 ID:aOlyx\/Hf0
エビでいい



54 コラット(福岡県) [IT] 2020/01/17(Fri) 19:55:48 ID:nDk0vjTm0
ヤシガニは食ってみたい。
美味いらしい。




55 ベンガルヤマネコ(東京都) [CN] 2020/01/17(Fri) 19:57:38 ID:3BHm0rHu0
食糧難の時代じゃあるまいしなんで虫なんか食わなきゃいけないの、しかも高いし



56 ヒョウ(新潟県) [ヌコ] 2020/01/17(Fri) 19:58:22 ID:qIQPOhwu0
イナゴはおいしい
ざざ虫は知らん




58 ターキッシュバン(栄光への開拓地) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 19:59:44 ID:\/MEhl5BH0
BurgerというかBugerだな



61 エジプシャン・マウ(大阪府) [AT] 2020/01/17(Fri) 20:10:29 ID:PWTRn7nk0
安けりゃ価値があるものの1100円とかアホの極み



62 クロアシネコ(埼玉県) [IT] 2020/01/17(Fri) 20:11:21 ID:EYt5DgLw0
ミミズ



63 黒(埼玉県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:11:26 ID:ufou1PT\/0
>>1
名前わかんないけど昆虫食べる眉毛の太い女の子呼ばないと




64 セルカークレックス(東京都) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 20:12:40 ID:0Hv+uZGf0
奴らが居るから
海には昆虫がほとんど居ないからな
見かけも味も似たようなモンだろ




66 サビイロネコ(千葉県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:18:22 ID:RLbGm7sq0
エビアレルギーがあるんだから絶対昆虫アレルギーもあると思うんだよね
でも殆どの人は自分が昆虫アレルギーかなんて知らんと思うんだよね
昆虫食はその辺の注意喚起をしてから広げて欲しいよね




67 黒トラ(茸) [DE] 2020/01/17(Fri) 20:20:57 ID:QTYkZY720
>>66
エビカニある人は虫も無理かもな




68 アフリカゴールデンキャット(栃木県) [CH] 2020/01/17(Fri) 20:21:08 ID:gYHbjM9S0
芸人が宣伝すれば行列の店だろ?東京なら



69 ジャングルキャット(高知県) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 20:21:39 ID:D\/IKhYii0
ナマコ食えるんだし大丈夫だろ



70 ベンガルヤマネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 20:21:45 ID:0jgUPnKP0
ヘラブナかよ!



72 ヤマネコ(ジパング) [TN] 2020/01/17(Fri) 20:24:22 ID:2PDRn9HG0
虫食い長野野郎ぼちぼちいるな



73 マンクス(ジパング) [US] 2020/01/17(Fri) 20:29:34 ID:wGz28T4s0
貴重なタンパク源です



74 ヨーロッパオオヤマネコ(富山県) [EG] 2020/01/17(Fri) 20:30:02 ID:daWK1fuS0
すまんエビやカニもグロくて食えない



75 バーミーズ(京都府) [GB] 2020/01/17(Fri) 20:31:36 ID:8hEXTdH20
白木屋でイナゴ食うわ高い



78 ターキッシュバン(埼玉県) [US] 2020/01/17(Fri) 20:37:42 ID:QSMHqfbB0
ゴキ混入しても言い訳出来る店やな



79 ボルネオウンピョウ(東京都) [CN] 2020/01/17(Fri) 20:38:39 ID:xZQdpws80
>>1
イナゴやハチノコは例外として
戦中の食糧難ですら虫なんて食べてなかったんだから
飽食の時代にあってそんなもの食べるわけがない




83 サビイロネコ(東京都) [US] 2020/01/17(Fri) 21:28:35 ID:kEWdEED+0
>>79
食ってんじゃん。例外にするなよ




80 バリニーズ(静岡県) [CN] 2020/01/17(Fri) 20:43:40 ID:PAEEG7XI0
つまり、エビとカニは虫の味ということ



81 リビアヤマネコ(東京都) [NO] 2020/01/17(Fri) 21:08:04 ID:9POc78Ny0
タランチュラはありますか



85 ボルネオウンピョウ(光) [US] 2020/01/17(Fri) 21:34:31 ID:R00bX\/6D0
エビって虫だし、
カニに着いてる黒い粒は虫の卵だし




86 ヒョウ(SB-Android) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 21:36:28 ID:5xXCsHAK0
宇宙兄弟で、宇宙ステーションで蚕育てて食ってるって言ってたな
本当か知らんけど
タガメとかはムリだけど、蚕なら食べてみたい




87 ラ・パーマ(愛知県) [ニダ] 2020/01/17(Fri) 21:41:03 ID:gdWDZ6UE0
ミーハーな人は虫食べる流行りにも乗っちゃうの?



88 ヤマネコ(北海道地方) [IT] 2020/01/17(Fri) 21:43:38 ID:LaqK9vhk0
静岡の水族館にいるダイオウグソクムシも食べれるの🤗



94 マンチカン(埼玉県) [US] 2020/01/17(Fri) 23:57:40 ID:v5P\/V\/uU0
>>88
ダイオウグソクムシは無理だけどオオグソクムシは普通に食用で売ってる




89 オリエンタル(東京都) [FI] 2020/01/17(Fri) 21:47:43 ID:O61xCNjW0
じゃエビ喰え。はい論破



90 マレーヤマネコ(SB-Android) [US] 2020/01/17(Fri) 22:33:07 ID:PAEEG7XI0
昆虫の外骨格はエビ、カニと同じ
キチン質だから?




91 サビイロネコ(愛知県) [US] 2020/01/17(Fri) 22:41:54 ID:axMCRf2D0
エビと言えば蜘蛛かな。



92 マーブルキャット(新潟県) [US] 2020/01/17(Fri) 23:21:32 ID:YTRQfKIl0
>>91
蜘蛛と言えば蟹だぜ
足見りゃわかる




93 スナネコ(関東地方) [US] 2020/01/17(Fri) 23:49:54 ID:h5vf46440
食料不足ならコンビニ弁当やめさせろ



96 シンガプーラ(兵庫県) [JP] 2020/01/18(Sat) 05:46:50 ID:KvbF85Io0
おいしければ何の問題も無いね



97 ブリティッシュショートヘア(ジパング) [DE] 2020/01/18(Sat) 06:57:35 ID:IJDXwxl00
エスカルゴもハーブを食べさせとる。蚕も桑の葉を食べさせとる。シルクバーガーか1度食べてみるか。



98 サビイロネコ(北海道) [JP] 2020/01/18(Sat) 07:23:40 ID:5mXwRNDN0
1100円って高すぎだろw100円でも買いたくない



99 メインクーン(庭) [US] 2020/01/18(Sat) 08:23:35 ID:5N0BNN\/d0
蚕なんて火通せば見た目はカールみたいなもんだ



100 しぃ(静岡県) [US] 2020/01/18(Sat) 08:49:19 ID:3JJo\/61I0
むしろエビが昆虫の味ということかと